Ravioli: il mantecato in pasta
Da qualche mese a questa parte abbiamo dato avvio ad una sperimentazione interessante che ha coinvolto la pasta e il nostro baccalà mantecato. Abbiamo dato
Via Newton 7
35134, Padova (PD)
RICETTE
Gli spaghetti con le vongole veraci di Orazio
Oggi ti parleremo di un piatto simbolo di Orazio: gli spaghetti con le vongole veraci. Durante la settimana abbiamo iniziato a parlartene, ma oggi ti
Tortino di Zucca: una prelibatezza
In questo periodo, nel nostro menù a la carte, stiamo proponendo una delizia stagionale, ovvero il tortino di zucca con crema di Monte Veronese DOP
La Pastissada di Manzo
Oggi ti raccontiamo un piatto che potrai trovare nel nostro menù autunnale: la Pastissada di manzo. Sembra che il piatto abbia delle origini molto antiche
I piatti del Veneto
I piatti del veneto La cucina della Trattoria Oraziosi ispira alla tradizione culinaria veneta, sempre fedele alle ricette tramandate di generazione in generazione, ma con
