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GIRO BACCALÀ Menù Baccalà insalata Baccalà mantecato di Orazio Baccalà arrosto Baccalà in salsa Baccalà alla Veneziana Baccalà alla Vicentina di Orazio Baccalà
Via Newton 7
35134, Padova (PD)
EVENTI
Il Menù Autunnale
Il Nuovo Menù Autunnale Con l’arrivo dell’autunno i colori della natura si trasformano così come i frutti donati dalla madre terra. Dai colori audaci e
Poènta e Rénga e la tradizionale Festa di Parona
Rénga de na volta «A i me tempi se magnava quatro fete de polenta brustolà e na rénga pica via in meso o sora la
Il Capodanno Veneto e il baccalà alla vicentina tradizionale
Forse non tutti sanno che la Repubblica Serenissima di Venezia festeggiava il Capodanno il primo marzo, infatti nei libri storici della Serenissima si trovano le
La storia del Carnevale di Venezia e il baccalà mantecato di Orazio
«A Carnevale è dato libero ma limitato accesso alla follia e al caos, all’inversione dei ruoli sociali, anagrafici e perfino sessuali; il principio che lo